La patata no es un producto único. Una variedad que va bien para freír puede deshacerse al cocer, y la que mejor resiste un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa distinción empieza en el campo.
Una empresa https://patatashijolusa270386.mpeblog.com/78124676/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa