La transición al modo cetogénico es una situación reacción metabólica que el cuerpo humano experimenta cuando comienza a depender de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/