สิ่งที่ต้องคำนึงถึงในการเลือกซื้อโปรตีนจากพืชอาจจะต้องพิจารณาจากวัตถุประสงค์ในการรับประทาน โดยมีทั้งกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก กลุ่มคนที่เป็นมังสวิรัติหรือกินเจ และกลุ่มผู้ป่วยที่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพ ซึ่งแต่ละกลุ่มก็อาจจะต้องการโปรตีนพืชที่มีลักษณะแตกต่างกันไป เลือกโปรตีนพืชสูตรไม่มีน้ำตาลและมีแคลอรีต่ำ เป็นซูเปอร์ฟู้ดตัวใหม่ที่กำลังมาแรงในโลกตะวันตก ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา, ข้าว, เมล็... https://colinz605ibu2.wikimidpoint.com/user